"يوجه اليكم اليوم هو الأطباق العالمية الشهيرة، الشكل أريد أن خمنت ما كان عليه. نعم، هذا كل شيء! عادية" التوفو "تفعل أطباق" مابو التوفو "، ما بو التوفو هي واحدة من أكثر معروفة منها جامعة سيتشوان ومن أهم سمات هو "ما" "حار"، "الحلو" "العطاء" أسطورة مابو التوفو، وأسرة تشينغ Tongzhi حائل الضاحية الشمالية لجسر تشنغدو، وهو صاحب مطعم صغير تشن سين الغنية (قل اسم تشن فوشون) التي أنشأتها زوجة ليو. حفر الوجه ليو، ودعا تشن مابو. صنعته معجون الفول، ويسمى "مابو التوفو." منذ وقت ليس ببعيد ينظر إلى طبق الطعام الفيديو تمهيدية، حتى الأجانب مثل لا يصدق. وأعتقد أن هناك الكثير من الناس مثل! فكيف تفعل؟ كيفية جعل نكهة فندق تشبه؟ الالتفات إلى ما التفاصيل؟ يذكر التوفو طعم مختلف جدا، واسمحوا لنا على الفور تدخل مرحلة الطهي ". المكونات
- التوفو 2
- البصل الأخضر 2
- فلفل قليلا
- لحم مفروم 80 غراما
- بي معجون الفول 1 ملعقة شاي
إكسسوارات
- فلفل أحمر 1 ملعقة شاي
- ثوم 2
- MSG قليلا
- ملح كمية مناسبة
- الماء والنشا 3 ملاعق طعام
- حار طعم
- حرق الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 اشترى غسل التوفو ومقطعة إلى مربعات صغيرة، ثم مجموعة متنوعة من التوفو المتاحة في السوق أي واحد اخترت هذا؟ شراء وفقا لتفضيلات ذوقك، عموما أنا شخصيا أوصى اثنين 1: 2 التوفو الحجر التقليدي: طبق التوفو لينة لدي أصدقاء من شأنها أن تفعل هذا، ولكن في كل مرة لجعل التوفو وأخيرا كسر جميع. إذا كان الأمر كذلك، ثم ما عليك القيام به قبل مغلي التوفو دقيقتين -
2 المكونات جاهزة -
3 عاء صغير يحمى الزيت الساخن البصل الأبيض، إضافة الفلفل ضجة البخور -
4 صب اللحم المفروم المقلي مسحوق -
5 ملعقة في بي معجون الفول، ومسحوق الفلفل الحار والثوم ويقلب عدد قليل من [اهتمام معين إلى الفرن، لا تركز المواد المتفجرة أحسنت] -
6 صب كمية مناسبة من الماء والتوفو، Shaozhu النار. هناك عملية الطبخ ينبغي أن تولي اهتماما بالتفاصيل، أبدا، أبدا لا تغطي وعاء. لماذا لا مجرد طبخ التوفو القديم! MSG ملح السلائف صلصة التوابل [ملاحظة: الفاصوليا لصق نفسه المالح] -
7 هذه الخطوة مرة أخرى تولي اهتماما ل! وهناك الكثير من الناس وقال مابو التوفو Tangtangshuishui دائما I رشاقته، ولكن هذا ليس الطريق. اليوم اقول لكم خاطئة ثلاث مرات لرشاقته رشاقته التي، بعد رشاقته جيدة قليلا طبخ التوفو أو يبصقون المياه. ثلاث مرات رشاقته أضمن لكم الكمال صلصة التوفو تعليق مابو -
8 الكمال
نصائح
الماء ثلاث مرات النشا مرتبطة
