المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

الحليب النقي

 

240G

 

بيض

 

1

 

أحمر خميرة الأرز

 

1G

 

مسحوق السكر

 

20G

 

زبدة

 

15G

 

 مساعدة خفيفة كريم 200G السكر 20G فاكهة التنين 1

 التنين فطيرة الفاكهة ممارسة 1 بيضة، مسحوق السكر خفقت حتى يذوب السكر.

2 إضافة الحليب وتخلط جيدا.

3 فرزت الدقيق وانخفاض مسحوق الخميرة الحمراء، وتخلط جيدا.

4 صب الزبدة المذابة بعد مقاومة الخليط، وتخلط جيدا.

التدقيق 5 الخليط مرتين أو ثلاث مرات.

6 توضع في الثلاجة على الوقوف لمدة نصف ساعة.

76 بوصة غير عصا مقلاة يلقي طبقة رقيقة من النفط، وحوالي 30 مل من ملعقة إلى الخليط، وانتشار في شكل دائري.

8 درجة حرارة منخفضة، ويقلى الخليط عملية التصلب دون تحول أكثر من ذلك، رأسا على عقب المطبوخة.

بعد تبريد 9 فطيرة الجلد، في أن ما يقرب الخبز حشو إلى وعاء، والدخول في كريم الجلد، إضافة الفاكهة اللحوم التنين، لأول مرة عن الحزمة، ومن ثم حول الحزمة.

بعد أن انقلبت حزمة جيدة 10 أكثر، يمكن أن يكون تمايل.