المكونات
الكفل خنزير السابق من اللحوم
250G
الحبار رئيس
200G
بيض
3
طحين
600G
ماء
330ml
النفط المواد المساعدة كمية مناسبة من فطر طازج 200G الملح 100G الكراث والبصل البهارات 5G 10G 40G زيت الزنجبيل كمية شي Sanxiang من السكر الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G صلصة الصويا الدجاج يخمر النبيذ 5ML
الممارسات الجليد لحم الخنزير المقلية ورئيس الحبار 1 التنظيف؛
2 بيضة، والفطر.
3 غسل الكراث المياه السيطرة الجاف؛
4 مختلف التوابل.
5 غرامات فرم لحم الخنزير تنتهي.
مفروم رئيس الحبار 6 إلى كمية صغيرة من النبيذ الأبيض، الفلفل الأبيض المنقوع لمدة 15 إلى 20 دقيقة لرائحة إزالة.
7 الفطر في الماء المغلي، المغلي لمدة 3 دقائق ومقطعة إلى الجسيمات الدقيقة إزالتها؛
8 بيضات ويخلط في وعاء من الزيت الساخن، التحريك السريع مع عيدان تناول الطعام متناثرة.
تمزيقه 9 الكراث أقسام. أثارت الى كمية صغيرة من الزيت النباتي على مياه منع.
10 جيد فرم لحم الخنزير، والحبار، وإثارة البيض متناثرة، الفطر، مع التحريك، صب الزيت النباتي والملح وصلصة الصويا والبهارات، شي Sanxiang، والبصل الأخضر والزنجبيل وزيت السمسم والدجاج والسكر والنبيذ يخمر، دقيقة تم إضافة كمية مناسبة من الماء، واثارة مع عيدان تناول الطعام في اتجاه واحد لسحب وزنه.
11 مقدما وحسن التدقيق العجين، ومكعبات مرة أخرى، والركود في لوحة 5 دقائق.
12 الركود العجين فرك الشرائط، وسحب إلى وكيل فرعي، ولفة في الجلد زلابية.
13 الحزم في الزلابية.
14 الزلابية وضعها في وضع جيد مسخن كمية صغيرة من النفط في عموم الخبز.
(15) انظر تقلى خمس دقائق تحت أزمة الصفراء عندما تدفقت مخفف رو ضبطها مسبقا، وتغطي 10 دقيقة بعد عموم.
الجليد 16 تم طهي المقلية تحت طبقة من أزمة الصفراء، عندما تؤخذ معا في واحدة.
