أربعة ألوان الكعك لصق صفار البيض بذور اللوتس - الطعام الصيني

الطحين (الجلد النفط الماء) 100G شحم الخنزير (الماء، الجلد النفط) 33g و40G المياه السكر 15G غراما من الطحين الغذائية (نفخة) 80G وشحم الخنزير (نفخة) 30G أحمر خميرة الأرز 2G مسحوق الكاكاو 2G مسحوق الشاي الأخضر 2G الزبدة 10G عجينة بذور اللوتس عدد قليل النبيذ عدة بطة صفار سطح جاف 8
  • 1. الدقيق المطلوبة الجلد النفط الماء والسكر والماء ويحرك في وعاء إلى زغب

  • 2. اليد الدقيق نديفة ومكتل، ثم بت سطح صلب، من دون فرك، مع تغطية أعقاب الاغطية البلاستيكية 20 دقيقة (قبل الصورة أدناه يبين شحم الخنزير). بعد 20 دقيقة، دلك شحم الخنزير على عجينة لينة (شحم الخنزير إضافة ثلاث مرات، في كل مرة إضافة شحم الخنزير وراء مجموعة ومخفف لزجة لا سيما معين، يجب أن نسعى جاهدين ليكون يفرك النفط في الطحين، إضافة قليل من مسحوق يمكن أن يعوض جهه، لا بالإضافة إلى أكثر من اللازم) تم يفرك من فيلم القفازات، وهذه العملية تستغرق وقتا طويلا، لا تقلق! يعجن جيدا ثم استيقظ 20 دقيقة

  • 3. عندما أعدت المعجنات مستعدة العجين أربعة أوعية، كل وجه 20G إلى التي أضيفت ثلاثة الأرز الخميرة الحمراء، ومسحوق الكاكاو ومسحوق الشاي الأخضر، ويقلب، ثم كل من الثلاثة وعاء وعاء 10G الخنازير النفط، والمجموعات الثلاث على التوالي المعجنات وعاء إلى مجموعات، كل مجموعة من المجموعتين المعجنات. وهناك أيضا وعاء يضاف الدقيق 10G الزبدة وأيضا المجموعة إلى مجموعتين المعجنات.

  • 4. تعجن العجين إلى ثمانية أجزاء متساوية، ولفة في كعكة مستديرة، والمعجنات في المجموعة إلى مجموعة من دون حقيبة، فضلا عن حزمة يجب أن تكون مختومة لتجنب ضيق الفم تسرب سوف هش عندما المتداول!

  • وختم 5. ينتهي المعجنات التفريغ ملفوفة بغطاء غلاف بلاستيكي التخلص بالخفض يستيقظ 20 دقيقة

  • 6. ثم يمكنك إعداد بطة صفار البيض 8، بيضة كبيرة صفار استعداد لخفض الانتظار ثمانية صغيرة، ثم يمكنك إعداد 16 لمعرفة ما إذا استعدادها صفار البيض. إضافة النبيذ الأبيض الصغير في خبز الفرن 200 لمدة 5-10 دقائق

  • 7. لف المعجنات العجين النمو لفة سوت المستديرة، ويجب الحرص على عدم كسر لفة لهش تسرب تجنب!

  • 8. توالت العجين مستطيل، غطاء التفاف 20 دقيقة مستيقظا

  • 9. سطح تدحرجت إلى شرائح ثم سحق نوع لفة، ويجب الحرص على عدم كسر لفة!

  • 10. الفيلم يعيد التفاف يستيقظ غطاء 10 دقيقة

  • وينقسم 11. عجينة بذور اللوتس في 16 أجزاء، محاصر صفار البيض، مجموعة التكور

  • 12. أعقاب جيدة العجين لفة في النصف بسكين (السكاكين أسرع في محاولة للعثور على مستوى ضغط لا يمنع)

  • 13. قطع قطع ما يصل بالارض العجين لفة في جلد مستديرة، وبذور اللوتس في الكيس المحي التعبئة، وختم الانتهاء من أسفل جيدة! (لاحظ أن على سطح شق الجلد يجب أن تأخذ الطائرة! يصبح وجه مسنن الظلام إذا كانت الحزمة التي الكعك! نظرة جيدة!)

  • 14. شحوم ورقة متجر التفريغ خبز الفرن 30 دقيقة 180 [درجة] C (الصف الأول من الحزم اثنين إلى مكافحة هش الظلام، يمكن أن يشير إلى!)

  • 15. السماح لتبرد لذيذ صفار البيض بذور اللوتس عجينة الكعك وسوف نفعل ذلك! حار لتناول الطعام وليس لديهم نكهة!