مكونات

لحم أضلع الخنزير

3 سريع

إكسسوارات ، زيت ، ملح ، دقيق القمح ، نبيذ الطبخ ، دقيق خام ، أرز

ممارسة الضلوع المقلية محلية الصنع 1 ضلوع يربت أولا مع الجزء الخلفي من السكين

2 أضف نبيذ الطبخ والدقيق والملح

3 قلبي جيدًا واتركيه لمدة 1-2 ساعة

4 قم بتحضير دقيق القمح

5 أضف الملح والماء واخلط جيدا

6 ضعي أضلاعه في الدقيق اللزج

7 اقلب واستمر في لصق الدقيق

8 ضعي زيت الطهي في القدر ، ضعي الأضلاع في الزيت على درجة حرارة عالية واستخدمي حريق صغير

9 اقلي جانبًا إلى اللون الذهبي ، وتغيري إلى الجانب الآخر ، واقليها جميعًا وافتح النار للقلي الثاني.