المكونات

 

الخس

 

500G

 

لحم مفروم

 

50G

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من كمية الملح في كمية من السكر والبصل والزنجبيل كمية مناسبة من كمية الحق النبيذ من الجزر

 1 الخس المفروم ممارسة قطع اللحم والخس، والجزر المبشور والبصل اللحم المفروم والزنجبيل والملح ويحرك النبيذ

2 حرارة المقلاة، سكب القلي مفروم

3 يضاف الخس الأسلاك والجزر ويقلب

4 الملح والسكر والماء ويغطى ويطهى لمدة 2 دقيقة

5 عموم