نيويورك تشيز كيك - الطعام الصيني

كريم الحليب والجبن 250G 40G غرام الغذاء الدقيق 60G 50G غراما من اللبن الغذائية البيض أربعة غرامات من المواد الغذائية البسكويت الهضمي 95g والزبدة والسكر 60G 40G غرام الغذاء
  • 1. البسكويت الهضمي محملة أكياس من جديد سحق مع الزوج المتداول دبوس، وجميع المواد جاهزة.

  • 2. الزبدة المذابة كتيمة وتخلط مع البسكويت في الجهاز الهضمي.

  • قبل 3. القالب بورق التفاف (أنا أعيش قاع القالب، ومنع الماء)، متبلة البسكويت الهضمي في القالب يمهد الضغط، توضع في الثلاجة لاستخدامها لاحقا.

  • تم صب 4. الجبن كريم في الحليب في وعاء ويقلب حتى لا الجسيمات بعيدا عن النار.

  • 5. إضافة صفار بيضة وتخلط جيدا بشكل فردي.

  • 6. بعد إضافة مزيج اللبن، ثم في مزيج مسحوق غربال أقل.

  • 7. الوقوف جانبا وتخلط جيدا.

  • 8. انخفاض البروتين من عصير الليمون، وأضيف السكر في ثلاثة أجزاء لتمرير رغوة الرطب.

  • أضيفت 9. البروتينات مجزأة إلى الجبن لصق تحولت مختلطة بشكل موحد قطع الطريقة، لذلك البروتينات لا حلقت defoamed. نشر المنقوع الخليط في قالب الكيك في البسكويت في الجهاز الهضمي.

  • 10. وأخيرا، تم سكب الماء الساخن في عموم عموم، وسط مسخن في فرن 170 درجة خبز 20 لون دقيقة، انتقل إلى 150 درجة، وتستمر الخبز لمدة 40 دقيقة.