مكونات

 

دجاج

 

250 غ

 

فلفل أخضر

 

250 غ

 

 المواد المساعدة ، الزيت ، الملح ، زيت السمسم ، النشا ، نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، الفلفل الأبيض

 كيفية عمل الدجاج الحار 1 قطع الفلفل الأخضر إلى قطع

2 صدر دجاج مقطع

3 أضف نبيذ الطبخ والفلفل الأبيض والنشا الجاف إلى الدجاج واخلطه جيدًا

4 اسكب الدجاج بعد أن يسخن الزيت

5 بعد تغيير اللون ، صب صلصة الصويا وكمية مناسبة من الماء

6 أضيفي الفلفل الأخضر واقليه لبعض الوقت

7 ضع الملح وصب زيت السمسم