كعكة الجزر عموم المقلية

"كعكة الجزرة في المطعم وهو أمر شائع جدا في تناول وجبة خفيفة، وتقريبا كل مطعم سيكون في شاي الصباح قوانغدونغ سوف نشير في أرجل الدجاج بالطبع أذن البحر المفضلة، والحزمة الثانية إلى الرمال المتحركة، والثالث هو كعكة الجزر القلقاس أو سلك كعكة - في الواقع، كعكة الجزر في المنزل يمكن أن تفعل خطوات صغيرة خاصة بهم، يمكن أن المكونات شراء أي مكان سجق مع السجق العجاف هو الكامل، لذلك لا المطاعم التي تبيع الدهنية أقل بطبيعة الحال، للقيام الفجل الخاصة بهم. والمواد هي أيضا الكثير من الكعكة القدم ". المكونات

الفجل الأبيض 1 كبير
الفطر المجفف كمية مناسبة
ملح 2 ملعقة طعام
الفلفل الأبيض كمية مناسبة
الماء + ماء الفجل 450ML

إكسسوارات

سجق 2
جمبري كمية مناسبة
صلصة المحار كمية مناسبة
دقيق الأرز 350 غرام

مالح طعم
بخار الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

الفجل الأول، وخفض والتخطيط الفجل الجلد، طائرة الزنجبيل، في وعاء، يضاف يتم وضع ملعقتين من الملح حوالي 20 دقيقة ويوضع جانبا.
2 الفطر مكعبات جيدا في فقاعة مسبقا؛ الجمبري المفروم وتنظيفها، واستنزفت بعد الماء (لأنني اشتريت الروبيان كبير قليلا)، 2 مكعبات الخبز.
3 منقع استنزاف المياه الفجل.
4 لا تصب الفجل المياه، انتظر مفيدة المقبل.
5 وعاء مع كمية صغيرة من النفط ووضع الروبيان في الفطر السجق يحرك المزيج لمدة حوالي دقيقتين.
6 بقايا ثم الجافة إلى صر المياه الجزرة الزبدات في مختلف تقلى دقيقتين.
7 كمية إضافية من صلصة المحار، وخدمة.
8 ماء الفجل تضاف إلى الماء، أي ما مجموعه المياه 450ML.
9350 غرام طحين الأرز الاستعداد
10 الفجل إضافة الماء.
مرشح 11 قد يكون الخمور حاد بشكل انتقائي.
12 في حين سكب الحليب الأرز في الفطر المقلي والروبيان السجق Miding الفجل في، مع التحريك.
المواد المختلطة 13
14 في كعكة الجزر مسبقة غسلها على البخار حاوية، الحاوية على طبقة رقيقة من الزيت على الفرشاة، وسكب مادة الكعكة كلها في وعاء مع ملعقة تمهيدها قليلا.
15 على البخار نصف قوه Lifang من الماء البارد، وتغطي وضع غطاء فوق، بدء تبخير. بعد الغليان النار، وتحويل البخار لمدة 60 دقيقة.
16 على البخار كعكة اللفت جاهزة للأكل. كما يمكنك إعادة قطع.
17 في عموم المقلية قليلا إلى أن الجانبين الصفراء عموم.