"الأيام هي الناس العاديين، وذلك ما لتناول الطعام كل يوم، والطبخ المنزل. المملح قليلا الحامض، الأرز جيدا." المكونات
- الباذنجان المستدير 1
- البطاطس كمية مناسبة
- طماطم 1
إكسسوارات
- سكر الجيل الثالث 3G
- الفلفل الأبيض الجيل الثالث 3G
- فلفل افرنجي الجيل الثالث 3G
- ملح 5G
- صلصة الصويا 5G
- بصل وهناك قطع صغيرة
- زيت السمسم الجيل الثالث 3G
- دجاج الجيل الثالث 3G
- مملح طعم
- حرق الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 البطاطا والباذنجان والطماطم المقشرة الظهر. سيتم مشوي الطماطم إدراجها في التعامل مع ملعقة على موقد الغاز، والجلد تسقط بشكل طبيعي. -
2 شرائح الباذنجان، جيهوا سكين أولا طولية، إلى جانب ثلاث سنوات -
3 في سكينا جيهوا الصليب، وكسر مرتين -
4 مكعبات الطماطم والبطاطس قطع الفرن -
5 وعاء قبل أن يكون الباذنجان باردة جدا -
6 كمية صغيرة من وعاء النفط، إضافة عابرة السريع الباذنجان على المياه، والهدف هو السماح للالإسراع في تشكيل miscella النفط الباذنجان التفاف، الباذنجان جعل الزي التدفئة، فإن الماء لا يخرج تاتا -
7 يظهر الجانب فحم الكوك الباذنجان، يحتوي على النسخة الاحتياطية -
8 عاء مرة أخرى، وطرح عموم النفط تحت الطماطم والبصل ويقلب وضع علامة -
9 الى اسفل البطاطس -
10 كمية إضافية من الماء والملح والدجاج والفلفل الأبيض، البهارات وعاء يغلي لمدة 5 دقائق -
11 في الباذنجان وصلصة الصويا والسكر، ثم حرق الغطاء 3 دقائق، وأصبح مرق لزج -
12 إيقاف الحرارة، صب زيت السمسم. لوحة القومية
