المفروم القرع المر، وأكثر كسر أفضل. ثم مزيج الماء المالح و محلول Zhuanie جهة، تتكرر 2-3 مرات، ثم ينضب من الماء المر، منقع لمدة 10 دقيقة (بدون Niechu أكثر مرارة مثل الماء)
صب الزيت، إضافة الروبيان المجفف، يقلب
صب لحم الخنزير
صب التوفو، ويقلب 1 دقيقة
صب القرع المر
يضاف الماء والنشا والملح، والقومية قبل إضافة الخس، إضافة الدجاج.
كاملة، Dangdang عندما
