نودلز الطماطم والبيض (مناسبة لصالات الطلاب) - الطعام الصيني

استغرق الرواية الأولى ، في عملية "اليدين والقدمين" المختلفة ، 1.5 ساعة لإكمالها ، لحسن الحظ ، الطعم النهائي على ما يرام. اتضح أنه من الصعب الحصول على كل طبق ، وهو مخفي في ذهن الطباخ. تعال إلى اليابان ، طالما أنك على استعداد للتعلم ، في النهاية يجب أن يكون الجميع جيدًا في الطهي! اذن هيا بنا! طماطم 1 بيضة 1 المعكرونة 1 قطعة الملفوف الصيني 1 قرنبيط 1 قطعة ملح الكمية الصحيحة نفط الكمية الصحيحة
  • تحضير المكونات ، بما في ذلك: 1 طماطم ، 1 بيضة ، 1 قطعة من شعرية القمح النقي من Hefeng ، 1 ملفوف صغير ، 1 قرنبيط ، وكمية مناسبة من الزيت والملح (يستخدم الوعاء وعاءًا صغيرًا في مسكن الراكون الصغير)

  • طريقة تقشير الطماطم: أولا قطع الطماطم أفقيا وعموديا ، ثم قطعها بالسكين ، ثم نقعها في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة ، ثم إخراجها.

  • قشر وقشر مباشرة على طول الشق قبل الطماطم.

  • نخفق البيض بالتساوي ونقطع الطماطم إلى قطع صغيرة حسب شكلك المفضل.

  • بعد تسخين المقلاة ، أضف كمية الزيت المناسبة (اغمس قاع المقلاة بالكامل ، يمكنك دفعه بالتساوي يدويًا) وبعد تسخين الزيت ، ابدأ في قلي البيض. "مقلاة سوداء".

  • كن حذرًا عند قلب البيض ، يمكنك إضافة الطماطم عندما يكون البيض على الجانب الآخر تقريبًا مقليًا ، ثم تقليبها باستمرار.

  • في هذا الوقت ، يمكنك البدء في تحضير جزء الخضار ، وأنا شخصياً أفضل أكل الطعام المطبوخ ، لذا أحتاج لطهي الخضار أولاً ، وأريد تحضير الماء الساخن.

  • عندما يغلي الماء ، يمكنك وضع الملفوف الصيني والقرنبيط فيه والطبخ لمدة 3-4 دقائق (هذه المرة يمكنك التحكم فيها بنفسك ، ويجب دائمًا الانتباه إلى الحرارة)

  • بعد الطهي لمدة 3-4 دقائق ، يمكن التقاط الخضار في القدر.

  • لتحضير المعكرونة مرة أخرى ، اغلي الماء أولاً ، ثم أضف المعكرونة (كنت لا أغطي القدر عندما أقوم بطهي المعكرونة ، أفضل المعكرونة القابلة للمضغ). يمكنك استخدام عيدان تناول الطعام للتحريك ذهابًا وإيابًا.

  • يمكن التقاط المعكرونة عندما يتم طهيها تقريبًا ، وفي هذا الوقت ، يمكن تقديم المعكرونة بالماء البارد لجعلها مطاطية.

  • أصبحت المعكرونة والطماطم والبيض والخضروات جاهزة تقريبًا ، وبعد ذلك تحتاج إلى "صبها" معًا.

  • في هذا الوقت ، هناك حاجة إلى الملح للتوابل. يمكنك تقليب المعكرونة والطماطم والبيض بالتساوي في القدر ، ثم إضافة أجزاء الخضار ، كما يمكنك صب كل الأشياء الثلاثة في القدر والخلط بالتساوي لفترة من الوقت لطهي "أرز القدر الكبير".

  • دانغ دانغ دانغ دانغ! وعاء من "نودلز بيض الطماطم" جاهزة ، أعتقد أنه مناسب بشكل خاص للأشخاص الذين يفقدون الوزن ، هل هو بسيط جدًا؟ إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إعطائي إطراء أو جمعه ؛ إذا كان لديك رؤى فريدة في وعاء الشعيرية ، يمكنك أيضًا ترك لي رسالة أسفل التعليق! في المرة الأولى التي طبخت فيها ، كنت راضية تمامًا عن نفسي. أتمنى أن يعجبك أيضًا من يتصفح هذه الوصفة! يمكن أن تساعدك على الأفضل ، والاستمرار في التشجيع معا!