مصاصات كعكة الشوكولاتة - الطعام الصيني

 المكونات

 

البيض كله

 

70G

 

مسحوق السكر

 

40G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

70G

 

زبدة

 

50G

 

 اكسسوارات الخبز مسحوق 1G حبات السكر زينت كمية كمية مناسبة الأيمن من الشوكولاته

 الشوكولاته مصاصة نهج كعكة 1 مواد جاهزة

تم إضافة 2 انخفاض مسحوق الخبز وتخلط جيدا

3 البيض للضرب

4 إضافة السكر البودرة

5 مزيج الكامل

تذوب 6 يجيش ماء الزبدة

تم إضافة 7 إلى خليط البيض، مع التحريك

بعد إضافة 8 منخول مزيج الطحين

9 الكسترد منقع

10 في كيس الأنابيب، ضغط يموت أكثر من 9 دقائق

11 في الفرن الأوسط، 170-180 درجة وتخبز 20 دقيقة

12 يمكن أن يطلق سراحه بعد القالب العلوي مزق،

13 وتناوب على الانترنت والسماح لتبرد على الخبز

إعداد حوض صغير 14 مملوءة بالماء الساخن لحوالي 60 درجة للماء الشوكولاته في فرن الصهر لإذابة الشوكولاته، مع الأخذ في النادي، مرطبة بقليل من الشوكولاته السائلة

15 إدراجها في الكعكة، لا تقم بتوصيل بدقة ووضعها في الحاويات يمكن أن تكون ثابتة داخل الشوكولاته لمجموعة.

وقد ذاب 16 كعكة الشوكولاته في تراجع في المعالجة المثلية تلعب لفة، ومناطق لا ملطخة ملعقة لحلج القطن سكب على الكعكة، تتحول لفات المثلية 17 حقا ملفوفة بشكل كامل الخمور الشوكولاته، الشوكولاته الزائدة يتقطر الخروج، إذا كان هذا لا يكفي سميك، يمكن أن يكون تجف قليلا لفترة من الوقت ومن ثم التمسك طبقة.

18 بينما الشوكولاته لم تجف بعد إلى أسفل عندما كنت على استعداد لتزيين مثل المجوهرات الصالحة للأكل، يمكن وضعها في بارد تماما في حاوية ثابتة.

19 تشطيب