المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

 اكسسوارات مسحوق 35G السكر الزبدة البيض 20G 75G

 الكوكيز الأصلية تقترب 1 اسكب مسحوق السكر خففت الزبدة إرسالها، ثم متدرج بإضافة البيض، ضربات حتى البيض في كل مرة مختلطة تماما والزبدة قبل إضافة المقبل

2 فرزت الدقيق والطحين والزبدة كعكة مختلطة متجانس

حمل حقيبة الأنابيب 3

غطت 4 ورقة شحوم القومية، ومن ثم مقذوف فقي

5 سخن الفرن إلى 180 درجة، وضعت منتصف عموديا تفحم لمدة 18 دقيقة

بعد ستة خبز الكعك من الفرن والسماح لتبرد يصبح مقرمش وخدمة

7 يمكن أيضا تخزينها في الجرار مختومة