أجنحة الدجاج المقرمشة [البيرة] - الطعام الصيني

"من أجل الغذاء الغربي في قلبي يبدو قليلا" طويل القامة على "الواقع القليل من الاهتمام على الإطلاق، على الأقل أنا لن شراء قطعة من المحيط مع طبق 2080.41 لحوم البقر ذاقت سلطة مع الكرة الجبن حلوى أن لم أكن أعرف كيف نقدر المنتجات الغذائية أو لا كل خير. في الوقت الذي تذوق الطعام، وقفت Houchu ودردشة لالطهاة، وتعتبر أيضا رحلة جديرة بالاهتمام! أجنحة الدجاج، أدلى محاولتين لسبب هو: أول خطوة من نوعها فتح تقلى آخر مرة شعرت قبيحة، وهما النصائح: أولا، البيرة الثانية، والطين الكتابة المادي الوصفات أجد المكونات المشتركة قدر الإمكان، لتسهيل العملية، حتى هنا، وأنا أقترح عليك أن لا يمكنك تغيير صفة لا تتغير، يمكنك استبدال، انا اقول لكم! " المكونات
  • الدجاج جذر الجناح 10
  • بيرة كمية مناسبة
  • نشا الذرة كمية مناسبة
  • زيت الطهي كمية مناسبة
إكسسوارات
  • ملح الجيل الثالث 3G
  • فلفل افرنجي الجيل الثالث 3G
  • فلفل أحمر الجيل الثالث 3G
  • كمون الجيل الثالث 3G
  • النبيذ الطبخ 20G
  • صلصة الصويا 10G
  • بصل 10G
  • زنجبيل 10G
  • ثوم 10G
  • حار طعم
  • قلا الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 أجنحة غسل الجذور واستنزاف المياه
  • 2 في وعاء كبير، والملح المنقولة، البهارات، مسحوق الفلفل الحار والكمون، والنبيذ، وصلصة الصويا
  • 3 إضافة قليلا البصل والزنجبيل والثوم البيرة وصفت بأنها الطين، وعاء نقل
  • 4 البيرة في وعاء، تقريبا وأجنحة الدجاج إلى الاحمرار
  • 5 غطاء التفاف، مخلل 24-48 ساعة، 2-3 مرات خلال تحول
  • 6 بعد المعالجة كاملة، تم إضافة كمية مناسبة من نشا الذرة Guahu، وليس صب البيرة
  • أجنحة الدجاج، وليس الخليط رقيقة جدا بعد 7 Guahu ولا سميكة جدا ل
  • Zhashu 86 لتسخين حريق صغير، متعطشا 80 النار عموم الذهبي معقدة زيت القلي يمكن أن تمتص أجزاء الزائدة

نصائح

1. المبلغ قد تختلف وفقا لحار الفلفل 2. الكمون وحبيبات أو مسحوق يمكن أن يكون 3. البيرة لا يهم العلامة التجارية، وأنا استخدم الثلج النقي الخام 4. كمية من نشا الذرة Guahu Baohou قرر أن يوصي لا تعلق رقيقة جدا البني سهلة لعصا عموم Zhazhi 5. تحليل Zhashu 6 في الدولة الساخنة، مع عيدان تناول الطعام إلى حد ما هشة لمس قليلا الأجنحة على الجلد 6. مرة واحدة تحصل على الذهاب أكثر من اللازم يمكن أن يتم بعد تقلى الأولى المبردة، والمرة الثانية لتناول الطعام تقلى ثم العميقة 7. تقلى الطعام في الهواء فوق تخزين طويل الأجل يفقد الجلد متموج، خدم توصية الساخنة 8. قد انتشر الطعام على سطح الفلفل الحلو