"الملح والفلفل المادة التوالي، المالح، متموج، والذوق لا يمكن أن تتوقف". المكونات
- لحم الخنزير الخاصرة 300 غرام
- بصل كمية مناسبة
- فلفل أحمر نصف
- القفلوط الكراث الأندلسي 1
- فتات الخبز كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- الملح والفلفل المسحوق كمية مناسبة
- الطحين شرائح لحم الخنزير المقلية نصف علبة
- نشا الذرة كمية مناسبة
- نبيذ الأرز كمية مناسبة
- الزنجبيل الأرض كمية مناسبة
- زيت السلطة كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1300 غرام شرائح تنظيفها، ولحم الخنزير كستلاتة صلصة 1 حزمة. -
فيليه 2 قطاع الخاصرة إلى الحجم الصحيح. -
3 نصف علبة صلصة كستلاتة مختلطة مع كمية متساوية من نشا الذرة والأرز والنبيذ إضافة والملح والزنجبيل والماء إلى عجينة، يقطر يمكن عيدان استفزاز بسهولة. -
4 في الخاصرة، ملفوفة في كل من الخليط. لذيذ منقع لمدة نصف ساعة. -
5 البصل المفروم، والفلفل الأحمر، والبصل الأخضر. -
6 اللحوم منقع شرائح مغطاة فتات الخبز، واليد معبأة. -
7 حرارة المقلاة، إضافة سلطة النفط. -
8 حتى النفط Qicheng سلطة الساخنة، عيدان في محتدما النفط، في قسم اللحوم جذورها. -
9 تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي ومتموج. -
الحرارة كمية التصريف من سلطة عموم النفط 10، الحرارة النفط، إضافة مقبلات، وإثارة بالتساوي، البصل نكهة رائحة. -
شريط الصف 11 إلى المقلية، وإثارة بالتساوي إلى مسحوق، والملح والفلفل والملح ويقلب بالتساوي. -
12 FIG النهائي.
نصائح
وسوف 1، فتات الخبز الحقيقي بات أسفل في مقلاة لم ينتشر. 2، ودرجة الحرارة النفط ليست مرتفعة جدا، حتى لا فحم الكوك المقلية، متفائل بحذر. 3، منقع لمدة نصف ساعة على الأقل قبل لذيذ. 4، لا ضبط الخليط سميكا جدا، بحيث لا تؤثر على طعم هش.
