- الثوم المعمر هراني
- Xianggan 1
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- سكر 1 ملعقة طعام
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 غسل الكراث.
- قطع 2 Xianggan إلى أقسام.
- 3 الثوم حتى تفوح رائحته.
- 4 مقلي الثوم لا يصطاد بها، تحت الكراث والمقلي من الطلاب.
- 5 Xianggan ضجة المقلية وصلصة الصويا إضافة والسكر والتوابل وغيرها يمكن.