صلصة لحم - الطعام الصيني

المكونات
  • الأوتار دون اللحوم كمية مناسبة
إكسسوارات
  • بصل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • الينسون كمية مناسبة
  • قرفة كمية مناسبة
  • أوراق الغار كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • فلفل كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • مملح طعم
  • خنة الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 لحم البقر قبل ساعة واحدة نقع بالماء، ثم وعاء الماء المغلي.
  • قطع 2 لحم البقر إلى قطع صغيرة بعد الماء المغلي في وعاء إضافة الينسون، القرفة، ورق الغار والفلفل.
  • 3 يضاف البصل والزنجبيل والثوم.
  • 4 الملح وصلصة الصويا.
  • 5 النبيذ إضافة، صلصة الصويا.
  • 6 زائد الماء على اللحم.
  • 7 تتحول حريق صغير ليغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة ساعة.
  • 8 القيام به.