تخطي المحتوى المكونات
- الأوتار دون اللحوم كمية مناسبة
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- مملح طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 لحم البقر قبل ساعة واحدة نقع بالماء، ثم وعاء الماء المغلي.
- قطع 2 لحم البقر إلى قطع صغيرة بعد الماء المغلي في وعاء إضافة الينسون، القرفة، ورق الغار والفلفل.
- 3 يضاف البصل والزنجبيل والثوم.
- 4 الملح وصلصة الصويا.
- 5 النبيذ إضافة، صلصة الصويا.
- 6 زائد الماء على اللحم.
- 7 تتحول حريق صغير ليغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة ساعة.
- 8 القيام به.