الخطوة 1
مواد جاهزة
الخطوة 2
البيض في وعاء البيض، إضافة الملح والسكر ويقلب مع يد خلاط.
الخطوة 3
تم تسخين البيض الناهض إلى 40 إلى 50 درجة، مع سرعة عالية البيض تمرير خلاط كهربائي. ورفع خفقت، يقطر ببطء البيض والذي هو للحفاظ على خطوط تمر النجاح. (بيضة كاملة لتمرير فترة طويلة، حوالي أربع دقائق).
الخطوة 4
خفقت بدرجة منخفضة فقاعات مرتبة.
خطوة 5
طحين كعكة التدقيق، تحولت تقنية شفرة الطبيب مختلطة مع مزيج الخليط.
خطوة 6
تم إضافة زيت الذرة مع ملعقة إلى استنزاف استمرت أساليب مزيج الخليط مع بدوره مختلطة. تحولت ربما مختلطة 100 مرة.
خطوة 7
يسكب الخليط في قالب، يمكن أن يكون 80 كاملة.
الخطوة 8
في مسخن الفرن على 180 درجة لمدة 20 دقيقة. شبكات يخبز في بارد اسمحوا خبز.
الخطوة 9
إعداد صقيع. 20 غراما من بياض البيض في وعاء، تفريق مع عيدان تناول الطعام.
الخطوة 10
إضافة مسحوق السكر، واثارة مع ملعقة في شكل كثيف.
الخطوة 11
إضافة قليل من عصير الليمون، وتخلط جيدا. عندما جلد صقيع مع ملعقة، في غضون ثوان قليلة يقطر الجليد يصبح مسطح، أي التشكيل صقيع الانتهاء.
الخطوة 12
12، مقسمة إلى أربعة أجزاء من الجليد، وأضيفت مزيج الصبغة. تحميل الأنابيب حقيبة. 13، على التوالي، سطح ديكور من الكعكة. اثنين من ألوان مختلفة من صقيع، وخلفية أخرى يجب أن يكون تتويج لتجف ثم رسمت لون آخر.
الخطوة 13
كامل
الخطوة 14
كامل
