تخطي المحتوى المكونات
- الفجل الأبيض النصف
- فلفل أرز أحمر 2 قطعة
- رأس الثوم المبلغ الصحيح
- أوراق الكرفس المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- نفط المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- خلاصة الدجاج المبلغ الصحيح
- صلصة المحار الملعقة المناسبة
- حار قليلا المذاق
- يقلى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 تحضير المكونات -
2 فجل أبيض مقشر ومقطع إلى خيوط رقيقة -
3 يتم قطع رأس الثوم والفلفل الحار والكرفس إلى مفروم -
4 يحرق الزيت في مقلاة ، عندما يكون الزيت ساخناً 70 ، يقلب الفجل -
5 ـ يضاف الفلفل الحار والثوم -
6 يقلب الفجل حتى يصبح طريًا ، ويتبل بالملح وجوهر الدجاج وصلصة المحار -
7 أضيفي أوراق الكرفس واقليها بالتساوي -
8 مقالي -
9 طبق منعش على ما يرام
