الخطوة 1
مقطعة إلى قطع صغيرة بعد إزالة القصبة الهوائية، والدجاج مخلفاتها طرف الدجاج بعد الغسيل.
الخطوة 2
صب قاعدة النفط قليلا في وعاء، يضاف الفلفل، الينسون، والزنجبيل حتى تفوح رائحته. الدجاج في وعاء، ووضع كمية مناسبة من نبيذ الأرز بعد يحرك باستمرار جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لم بالدم.
الخطوة 3
سكب الدجاج مقلية في وعاء آخر.
الخطوة 4
وماتسوتاكي غارقة قبل، ماتسوتاكي وسكب كل الماء في وعاء.
خطوة 5
وفقا لذوقك صب كمية مناسبة من صلصة الصويا، وتغطية وعاء مع الملح. تتحول إلى المياه المفتوحة بعد حريق صغير على نار هادئة لمدة ساعة .
خطوة 6
بينما الوقت الدجاج، وحدوة حصان، والجزر غسلها، مقشر الظهر. بعد ساعة واحدة لفتح الغطاء، وحدوة الحصان والجزر في وعاء.
خطوة 7
إيقاف الحرارة عندما استمر إطلاق النار لتناول الطعام الحساء المطبوخ إلى حدوة الحصان.
