المكونات

 

هريس الفواكه التوت

 

60 غراما

 

تنقية المياه

 

240 غرام

 

حبيبات السكر

 

30 غراما

 

حليب

 

300 غرام

 

حبيبات السكر

 

25 غراما

 

 اكسسوارات أجار مسحوق 60 ز

 كاتي شربات، تنتشر نهج الفتاة طبقة العقل التوت: 60 غ التوت الفاكهة هريس، 240 غرام من الماء النقي، 30 غرام من السكر، 30 غراما أجار مسحوق طبقة الحليب: 300 غرام من الحليب و 25 غرام من السكر، و 30 غرام من مسحوق أجار

تم صب 2 التوت هريس الفواكه وتنقية المياه في وعاء، والنار، ويطهى مع التحريك، وخلط بالتساوي، وذلك لتجنب الإفراط في فقاعة الهواء الاختلاط. بعد عصير التوت تغلي والسكر وتصب أجار مسحوق، يحرك حتى يذوب السكر، وبعيدا عن النار فورا.

سمح 3 إلى الوقوف حول ثواني عشر وسكب على الفور في قالب، ما يقرب من نصف الارتفاع. عندما القالب إلى أن بقي واقفا لتبرد إلى درجة حرارة اليد، وقد متخثر كبير طبقة التوت.

4 الحليب في وعاء، والنار ليغلي، صب السكر ومسحوق أجار، يحرك حتى يذوب السكر وعلى الفور إزالة من الحرارة.

5 حوالي عشرة ثانية من نهاية المباراة، وسكب على الفور في قالب، بعد القالب ملء المساحة المتبقية، ترك لتبرد تماما، في هذا الوقت، تم الانتهاء من الحلوى الجليد بشكل كبير.

6 حافة شربات ضرب بلطف، وفصلها عن الجدار الداخلي للقالب وذلك لإطلاق سراح تماما. ورقة سيليكون قالب غطاء، والعثور على قالب أكبر قليلا من مساحة ورقة الخبز في القالب رأسا على عقب، والأيدي التي تجتاح حواف اثنين من المقلاة، مقلوب بسرعة، بانخفاض رأسا على عقب. التنصت بلطف الجزء العلوي من العفن، أو ضرب مع شربات إصبع، والآيس كريم على نحو سلس الافراج عن المساعدة، وتقع في الفرن.