المكونات

 

نبات البقلة

 

200G

 

ورطة

 

100G

 

 اكسسوارات الملح 5G مسحوق الدجاج كمية زيت الثوم

 الجرجير نهج حساء 1 المخللات إعداد الطعام: الجرجير، والخضروات المخللة والثوم.

2 المخللات، وغسلها الثوم المفروم على التوالي.

حار عموم النفط 3 في مأزق، بعد إثارة بدقة، إزالة.

4 الجرجير في وعاء مملوء بالماء، توج، وتغلي النار.

5 رغوة ثم يصفى.

6 في المخللات، ومواصلة يغلي، ووضع كمية صغيرة من الملح (إذا لم يكن الملح المالحة).

7 ثم يتم وضعها في الدجاج.

8 الثوم وأخيرا يرش المفروم، عندكم.