نذوب الجبنة الكريمية ونضع 4 صفار بيض مفصولة ونخفق مع مضرب يدوي. في هذا الوقت ، يمكن تسخين الفرن في وقت واحد

أضف 2 إلى 3 قطرات من عصير الليمون ، واسكب السكر ، واخفق بياض البيض حتى تصبح صلبة ورغوة

أضف بياض البيض المخفوق إلى صفار الجبن مرتين

امزج بالتساوي ، صب في صينية الخبز ، يوصى بإضافة ورق مزيت ، أنا كسول لغسل الصينية

أضف الماء إلى صينية الخبز الكبيرة وضع صينية الخبز الصغيرة مع المكونات فيها. اخبز على 135 درجة لمدة 90 دقيقة. أنا شخصياً أحب جانبين من فحم الكوك ، لذلك بعد 90 دقيقة من الخبز ، أسكب الكعكة على قطعة أخرى من الورق المشحم ، وأستخدم رف الشواء للخبز على صينية المياه لمدة 15 دقيقة أخرى (نفس حمام الماء)

تحميص من جانب واحد

تحميص على الوجهين

المنتج النهائي على كلا الجانبين.

يبدو أفضل بعد تركه بين عشية وضحاها.

يمكن أن نسبة المياه الكربون