يقلب الجبن والزبدة والحليب حتى تصبح ناعمة. أضف صفار البيض. اخلط جيدا

فحص المسحوق المنخفض

اخلط جيدا

بياض البيض ، يضاف السكر ، عصير الليمون ، يصطاد بخطاف طويل ، سائل قليلاً. عندما يرفع رأس البويضة ، يحتوي بياض البيض على 3-4 أصابع.

أضف 1/3 من بياض البيض إلى معجون صفار البيض ، ثم اسكبه مرة أخرى في وعاء بياض البيض.

اخلط جيدا.

ادهن القالب بالزبدة في الأسفل وفي الأسفل ، اسكب في القالب ، وقم بهز الفقاعات عدة مرات.

ضعيها في الفرن المسخن ، ابحثي عن قالب كبير وأضيفي 1 سم من الماء ، ووسط حمام الماء ، اطلق 110 درجة ، اخبزي لمدة 60 دقيقة ، وغطي السطح بورق القصدير حسب الحاجة. يمكنك إدخال عصا خيزرانية في جسم الكيك لمدة 60 دقيقة تقريبًا لمعرفة ما إذا كانت تلتصق بقطع الكيك أم لا.

بعد إخراجها من الفرن ، يمكن إخراجها من القالب بعد التجفيف.

قطع مفتوح للأكل ، المدخل خفيف بنكهة حليب قوية