أصيلة بكين القديمة نكهة الأطفال "الهالوجين التوفو المقلي" - الطعام الصيني

"بكين" الهالوجين التوفو المقلية "عدة مئات من السنين من التاريخ. فتحت كتب التاريخ المغبرة، وحجم القادم ببطء قد تم. في وقت مبكر من بداية عهد أسرة مينغ، تأسيس الإمبراطور تشو يوان تشانغ العاصمة يست بعد في بكين، عندما بكين مجرد تجارة الحدود مدينة جيونج جي قوة. في ذلك الوقت، الامبراطور الرابع ابن الملك يونغل، التي تشتهر في تاريخ الامبراطور مينغ الثالث "يونغل الإمبراطور"، إقطاعية له في بكين. بتوقيت بكين هو مكان خطير، وتأسيس مينغ فقط حتى الآن موطئ قدم قوي، شمال هون تجسس تتطلع السهول الوسطى وجنوب اللصوصية المستشري، وبالتالي، بكين هو تأسيس مينغ أول قلعة استراتيجية في الشمال، هو أيضا حاجزا هاما ضد عدو . تم إغلاق الملك هنا، ولكن أيضا في الصراعات السياسية من معركة قضائية بدأت. كانت الإمبراطورة ما لا مثل تشو دي، بتحريض من الإمبراطور أجبرها نملك أربعة أبناء وعندها فقط طوب في وقت يانجينغ. ونتيجة لذلك، فإن الامبراطور بعيدا عن مكان خطير لجعل الطفل الحب من العاصمة، مؤطرة ضد الحزب، وثانيا، والتي من الإمبراطور يريد أيضا الحريم السلمي. أنا لا أعرف تشو يان وانغ لديها منذ فترة طويلة نبيلة، هو موضح؛ هدم كسر يولونغ طائر الفينيق الطيران، وفتح دايتون الذهبي المشي التنين، لحظة الغيرة حصان الملكة، ولكن التخلي عن شيء حقيقي يمكن أن يحدد نص يجوز البلاد وهو Bangwu ! نية امرأة ليست اليقين من العقاب، أرادت Saibei الملك في هذا المكان المشؤوم ليدافعوا عن أنفسهم، الذين لا يرغبون، والصعوبات يان، ولكن سرا نمت لتصبح اسم الملك وفي وقت لاحق لمسح جانب الملك، فإن معدل عشرة وان سلاح الفرسان تدمير جينلينغ، خنق حزبها بعد مئات الأرواح، وقال انه حصل على العرش، جذبت أيضا كارثة مميتة للأسرة ما، كبيرة منذ عهد أسرة مينغ بشرت حقا في تأسيس العصر الذهبي! تشنغ خه، ظهور تحفة يونغله Dadian، والكامل للتحفة الإمبراطور يونغله، وهو الجيل الحاكم المستنير منذ ولادة الرب، والمؤرخون في وقت لاحق في وقت كتابة التاريخ، وسيكون أكثر إثارة! شو المتاعب، ثم هيو كتاب القصة الحقيقية. طوبت تشو دي في بكين، والذي كان أيضا شخصية بارزة، وهناك السماء على اللجوء، في إطار Shenseng ياو Guangxiao من مساعديه، وSaibei يان يان يون ست عشرة دولة التي تعمل مع اثارة ضجة، وليس فقط حرب كبيرة جدا لم يحدث، والتجارة عبر الحدود وضعت، تجمع التجار بين الشمال والجنوب، أدلى يانجينغ الصاخبة ضخمة، وعاصمة البلاد بالإضافة الى عهد اسرة مينغ في نانجينغ، ثم عدد من بكين. التجارة تزدهر، وحتى معظم الأطفال المتواضع "التوفو" على طول الطريق من الجنوب ذهب إلى بكين، أوه! "التوفو" انتشار لبكين، وسوف تأكل أكثر وأكثر، والحصول على طعم الشمال والجنوب مجتمعة إلى تعزيز، عبر مئات السنين من التطور، وتشكيل الخصائص بكين الخاصة. جنوب التوفو، من خلال تحسين بكين هوى وهان المجموعات العرقية، وأصبح التوفو في بكين، وهذا هو المطبخ قيمة وشعبية، المطبخ الإمبراطوري لوضعها وضع جدول الامبراطور، وصولا الى الناس في الداخل في السوق لذيذ. خصوصا في عهد اسرة مينغ في وقت متأخر، عاصمة المستقبل "ليو بيجو" فتح والتوابل أكثر ثراء، وظهور "الهالوجين التوفو المقلي"، وجبة خفيفة، وانتشار اليوم من خلال التحسين المستمر. " المكونات
  • التوفو A 500 غرام
إكسسوارات
  • زيت الطهي كمية مناسبة
عبء
  • فلفل 10 غراما
  • الينسون 3 ز
  • البصل الأخضر 30 غراما
  • زنجبيل 20 غراما
  • ملح 5 ز
  • نبيذ الأرز 15 غراما
  • متبل طعم
  • الهالوجين الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 التوفو، والنفط، والفلفل، واليانسون والبصل والزنجبيل والملح، والنبيذ والسمسم والثوم المعمر، المخمرة معجون الفول والثوم والفلفل الحار النفط المختلط، البقدونس والخل الطهي.
  • قطع 2 شرائح سميكة إلى مثلثات التوفو الأول.
  • 3 النفط الأصفر الذهبي، ثم إزالة والاحتياطي.
  • 4 و 3 غرام من الفلفل 10 غراما كان نجم نكهة اليانسون اتهم مربع الفولاذ المقاوم للصدأ.
  • تم سكب العطر غطاء كاسيت غطاء 5 العطور في خرطوشة جنبا إلى جنب مع وعاء والزنجبيل البصل الأخضر يغلي، ثم ضبط التوابل مع الملح.
  • 6 وعاء صب قليلا من الخمر.
  • 7 ثم إلى أسفل داخل خثارة الفول المقلي.
  • 8 مع ارتفاع الحرارة ثمانية وسبعين دقيقة، الحساء شاحب قليلا، لا أكتب من فوق البقعة النفطية، ثم نار هادئة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق لطهي الطعام جيدا لينة فاسدة استنشاق شوربة التوفو، والتوفو لينة يمكن طهيه مع حساء لتناول الطعام مع الصيد.
  • 9 يأكلون، وهناك أساسا التوابل ومعجون السمسم وزيت الفلفل الحار، الثوم المعمر، المخمرة معجون الفول والثوم والبقدونس والخل والبهارات حسب الذوق الشخصي وكم مزج لأنفسهم.
  • ملعقة من الماء في وعاء 10 الأولى خليج السمسم جيدة، ثم مغرفة ملعقة صغيرة من الثوم المعمر، وضعت في وعاء إلى ملعقة صغيرة من عصير المخمرة معجون الفول والثوم ملعقة صغيرة، ملعقة صغيرة فلفل نصف والفلفل مزيج النفط، عدة قطرات الخل البلسمي يمكن أن يكون.
  • رش بعض البقدونس وتخدم 11 في وقت متأخر، وتناول يقلب جيدا، ويمكن تجهيزه مع الزلابية لحوم البقر، الفطائر، الفطور المقلية المتاحة.

نصائح

خصائص وجبات خفيفة، نكهة بطعم، لينة الفاسد التوفو، وطعم نقي لذيذ، لذيذ جدا. نصائح. 1، التوفو لتحديد الأجهزة والبرمجيات المناسبة أيضا، التوفو هو خفض إلى 5 سم مثلث طويل، لسمك 0.8 سم. 2، المقلية عندما تكون درجة الحرارة النفط ليست مرتفعة جدا، حرارة الزيت إلى 56 في المئة أكثر ملاءمة، التوفو تقلى الذهبي. 3 والفلفل الهالوجين أصيلة التوفو المقلية، والحساء وضعت للتو، والينسون، البصل، الزنجبيل يمكن، محنك مع الملح والأرز والنبيذ هو أن يذهب إلى نكهة مال ورائحة، وعدم وضع أي مواد التوابل الهالوجين. ما وضع مرق الدجاج، MSG، صلصة الصويا، وزيت السمسم، وما هي غير صحيح، فإنه يمكن طهي الطعام النباتي فقط، ولكن الطريقة التقليدية هو المقلي التوفو الحساء النباتي. 4، وتناول الطعام، ووضع التوابل إلى الحساء ويمكن مزج الأذواق الخاصة، والتوابل الرئيسية هناك واللبن الرائب السمسم جيد الخور، الخور جيدة المخمرة الفول والثوم وزيت الفلفل الحار، زيت الفلفل والثوم والخل والبقدونس، وأيضا وضع الأرتيميا، ولكن أيضا يمكن أن تعقد.