كعكة لحوم البقر - الطعام الصيني

"ابنة أراد أن أكل لحوم البقر، والكثير من طويل القامة النمو وصحية!" المكونات
  • طحين 500G
  • خميرة 5G
  • حبيبات السكر الأبيض 10G
  • ماء دافئ 260G
إكسسوارات
  • لحم بقر 400G
  • البصل الأخضر A
  • ملح كمية مناسبة
  • صلصة المحار كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • نفط كمية مناسبة
  • زيت السمسم كمية مناسبة
  • نكهة طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 قيام أول لحوم البقر: لحم البقر، المفروم في مفرمة اللحم.
  • 2 الطين لحوم البقر في وعاء، والمفروم والبصل الأخضر.
  • 3 وضع الملح، صلصة المحار، صلصة الصويا، صلصة الصويا وزيت عام.
  • 4 لديه اتجاه على طول المزيج مع إضافة كمية صغيرة من الماء ويحرك. توضع في الثلاجة لاستخدامها لاحقا.
  • 5 العجين: وعاء ويضاف 260 غرام من الماء الدافئ، 5 غرام من الخميرة. 10 غرام من السكر الأبيض، واثارة للموحدة، بالإضافة إلى 500 غراما من الدقيق، ويعجن عجين موحدة وسلس.
  • 26 أضعاف حجم التخمير.
  • 7 بالإضافة إلى كمية من زيت السمسم عجين العجين.
  • 8 المخمرة مرة أخرى ضعف حجم.
  • يعجن العجين 9، تأخذ العجين، وتسطيح، والمتداول دائرة، في لحوم البقر.
  • 10 طبقات من خصومات تدحرجت متابعة
  • 11 كعكة على البئر.
  • 12 مواصلة الكعك في الظهر وضعت في تبخير التشطيبات صينية. (صيف المخمرة بسرعة، عشرة الوقوف أو انظر تصبح 2 مرات حجم)
  • 13 الماء البارد في وعاء، والبخار لمدة 18 دقيقة، يترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق.