أ. البطاطا، مقشرة، وقطع إلى أشلاء، إضافة ملعقة كبيرة من الماء، مع تغطية غلاف بلاستيكي. تسخينها في المايكرويف من 500W في 5-6 دقائق. ب. استخدام شوكة في تصنيع البطاطس المهروسة (بعض معالجة الممكن إعطاء غرامة)
إضافة البيض الساخن (البيض كله)، النشا، مسحوق الجبن والفلفل والحليب، والملح المناسب، وإثارة.
وقد أثار الهريس جيدا في كيس من البلاستيك (يفضل أن يكون أشد كيس من البلاستيك)، وقطع مع مقص لافتتاح قمة التي يبلغ قطرها 4-5 مم.
إلى مقلاة كبيرة صب الزيت النباتي 3-4 سم في الطول. 7-8 دقائق حتى الحرارة، والضغط وعاء المهروسة حلزونيا البطاطس (حوالي 3 المنعطفات) أكياس مع عيدان تناول الطعام خارج وتعلق على البطاطا المهروسة.
وعاء من البطاطا المهروسة فقط لا تتعجل على الوجه، ثم انتظر حتى قليلا من الصعب مع مجرفة ومصفاة يرجعوا برفق فوق. عندما كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي. إزالة عموم واستنزاف.
بعد الهواء بارد، ووضعها في وعاء، مع صلصة الطماطم وبدأ في تناول الطعام!