"اليوم في بعض الاستشراق والحاجبين واضحة، والذوق يمكن أن يكون، ولكن في الحقيقة لم أشعر الحاجبين ونصف سنت ...... نفس النهج سنغافورة تسنغ القديم تذكر السمبوسة أيضا شوطا طويلا." المكونات
- طحين 150G
- شحم الخنزير 45G (أو تقصير)
- ماء 50G
إكسسوارات
- حلو طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
150G 30G شحم الخنزير والدقيق العجين وتشكيل النفط موحدة -
شحم الخنزير 2100G 15G 50G والدقيق والماء على شكل ماء العجين متجانس والنفط -
3 بعد العجن موقف العجين لسلعة الاستيقاظ لمدة 10 دقيقة. ضغط طفيف مائي على النفط، ثم النفط على أعلى من ذلك العجين، ولفة من الجوانب الأربعة في FIG. -
4 مع لفة حافة العجين ملفوفة في النفط، يجب أن تكون حزمة بشكل صارم -
5 حزمة العجين بلطف المتداول مفتوحة -
FIG 6 لفة العجين بحيث طبقة ثلاثة مكدسة -
7 أضعاف العجين ثم طرح، ومكدسة ثلاث طبقات. أن بدء تنفيذ، ثلاثة أضعاف، ثم لفة بها، ثم ثلاثة أضعاف، ثم لفة مرة أخرى، وهذه المرة أربعة أضعاف، ولفة في نهاية المطاف. النظام هو 3،3،4 -
السطح الخلفي 8 من أربعة لفة فتح ورقة كومة، من طوى -
9 هو عامل الفرعي في زي -
10 محكم حتى الجانب (الذي هو، مثل حلقات الأشجار التي تحيط الجانب الجولة متابعة)، والكوسا، ولفة في الجلد زلابية حجم رقاقة -
11 في كمية من حشو الحزم، ومن ثم طي الأصفاد محاذاة المشدودة -
طريقة وفقا لالماسك 12، فإن نمط أغلقت Niechu -
بعد 13 التفاف، وانخفاض درجات الحرارة القلي ووك، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى الجلد الذهبي، هناك العديد من المستويات لتقصير
نصائح
1 يجب استخدام الدقيق لصنع، أو تقصير النمط يست واضحة. الرقم الأول استخدام الطحين عالية الغلوتين، المقلية إلى تبدو جيدة. 2 لفة المعجنات عندما القوة يجب أن تكون خفيفة، هش واستنزاف أو سهلة لمزيج الكعك. 3 قد تكون مغلفة بنفس الطريقة مثل تعبئة مختلف، على سبيل المثال بذور اللوتس، الكاري وما شابه ذلك.
