الأول هو مجموعة كبيرة من المواد الخام. هناك ثلاثة أنواع من المواد الخام: الزبدة والسكر البني ودقيق الشوفان ، وأعتزم عمل طبقة أخرى ، ولكن أخشى أنها حلوة جدًا ، واخترت سطحًا أبسطًا متقاطعًا ، لذلك فهو عديم الفائدة.
خذ 3/4 كوب أو 6 أونصات أو 170 جرام من السكر 1/2 ملعقة شاي من مسحوق جوزة الطيب نورميج وملعقة شاي من مسحوق القرفة الصورة أعلاه هي ملعقة قياس صغيرة من منزل أحد الأصدقاء ، ويمكن تعديل الجزء الأسود ، لذلك لا تحتاج لشراء واحدة للجميع.
الصغيرة عبارة عن ملعقة صغيرة والكبيرة ملعقة وسأستخدمها لاحقًا. نظرًا لأن الخبز يتطلب الدقة ، فمن المستحسن أنه بعد تجريف طرف الكومة ، استخدم الجزء الخلفي من السكين لكشط الفائض.
ضع المكونات الثلاثة المذكورة أعلاه في وعاء وامزجها جيدًا.
تعامل مع التفاح. هذا المنتج هو آلة تقشير التفاح الخاصة بصديق. يحتاج فقط إلى الدوران عدة مرات لتقشير وتقطيع وإزالة السيقان في نفس الوقت! لا أدري إذا كان هناك أي شيء في الصين ، فهل هي قطعة أثرية؟
قطع التفاح صغير. في الواقع ، الحجم ليس قاطعًا ، يمكنك قطع شرائح التفاح بقدر ما تريد في الفطيرة ، فقط كن سعيدًا.
رشي المكونات المخلوطة في الخطوة 4 في وعاء تفاح ، وأضيفي ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون واخلطيهما جيدًا.
افرد القشرة 8 بوصة بغض النظر عن الحواف.
قرمي التفاح في الفطيرة. حاول أن تكون مسطحًا قدر الإمكان ، بهامش طفيف في المنتصف. دعني أتحدث عن التفاح ، وأنا أستخدم التفاح متوسط الحجم هذه المرة. إذا كان التفاح كبيرًا جدًا ، فلن تتناسب الفطيرة ، فماذا أفعل؟ كلها.
رشي بعض الدقيق على لوح التقطيع. يتم التحكم في الكمية بنفسك ، ويتمثل الدور في منع المعجنات اللزجة.
خذ فطيرة أخرى وقطعها إلى شرائح. يجب أن يكون السمك متساويًا ، وليس سميكًا جدًا ، ويشعر شخصيًا أن أرق أفضل وأكثر دقة.
بلاط على سطح الفطيرة. إذا كانت طويلة جدًا ، فيمكن قطعها. اترك بعض الفجوات في المنتصف ولا تغطيها.
خذ القليل الآخر ، يتخللها ويضغط عليه في هذا منقوشة الكلاسيكية. أخيرًا ، قم بلف الحافة التي علقت للتو خارج صينية الفطيرة لمنع التفاح من التسرب أثناء عملية الخبز.
التالي هو الديكور. صب القليل من الحليب المبخر ، الترجمة الصينية هي حليب مكثف ، استخدم فرشاة صغيرة لتنظيف الأضلاع المتقاطعة ، احذر من تنظيف أسنانك على حافة فطيرة. هذا الحليب المكثف ليس الحليب المكثف الحلو الذي نأكله من الخبز ، إنه للخبز ، انظر إلى حليب الطهي أعلى الرأس. لا أعتقد أن ذلك مهم حقًا. إنه اصفرار سطح البيبي. لدينا محترف محلي جرب سائل البيض؟ أعتقد أن التأثير مشابه.
أخيرًا ، رشي نصف ملعقة من السكر الأبيض بالتساوي على السطح. هذه الخطوة هي جعل سطح الفطيرة تبدو مزهرة ، والسكر أكثر أو أقل ، والذي لا يؤثر على الطعم.
ضعيها في فرن مسخن واخبزيها عند 425 درجة فهرنهايت لمدة 50 دقيقة. تم تحويلها إلى درجات مئوية إلى 218.333333 ... هذا أمر محرج من أجل تجنب هدب الحافة ، انظر إليها بعد 20 دقيقة ثم مرة أخرى بعد 15 دقيقة. إذا كان هناك علاج للخبز ، لف الحافة برقائق القصدير واستمر في الخبز. .
إنها 50 دقيقة! شكل مثالي ، عطر قوي! هل هي مماثلة لتلك التي تباع في المتاجر؟ عندما تأكله ، يرافقه حلويات الفانيليا ، درجة كاملة !
