الصحة الكانتونية على غرار محلية الصنع لحم الخنزير المقدد - الطعام الصيني

"تفعل ذلك بنفسك، وتطمئن إلى تناول الطعام." المكونات
  • لحم خنزير كيلوغرام واحد
إكسسوارات
  • صلصة الصويا 10 ملاعق كبيرة
  • سكر 4 ملاعق كبيرة
  • ملح 4 ملعقة شاي
  • روح 4 ملاعق كبيرة
  • فلفل افرنجي 1 ملعقة شاي
  • الحلو والمالح طعم
  • ورطة الحرف
  • أيام مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 المواد الخام.
  • ومن المقرر اللحوم وعاء 2، مع الماء الدافئ لمدة ساعة واحدة. منتصف تغيير الماء مرتين لإزالة الرائحة.
  • 3 تخلط جميع البهارات. تجفيف اللحم من الماء، ونقع في الصلصة. تتبل في البراد لمدة يومين. تحويل اللحوم عدة مرات الجسم في منتصف الطريق.
  • 4 بحبل وضعت على، والشمس يومين تحت الشمس.
  • 5 البخار لمدة 20 دقيقة، أقسام، خدمة.