الخطوة 1
قطع لحم البقر إلى نصف سماكة ورقة من القطع النقدية، وليس سميكة، والتي تعد واحدة من النصائح لحوم البقر العطاء ~
الخطوة 2
تنظيف لحم البقر: يمكن أن النزيف لحوم البقر مياه الغسيل والشوائب مع المياه والمياه الجافة المملحة ثم يمسك تبدأ. مخلل: إضافة الملح والفلفل، والنبيذ الطبخ، والنشا رقيقة (مناقصة لحوم البقر نصيحة واحدة)، ووضع استيعاب كميات كبيرة من النفط موحدة (مناقصة لحوم البقر نصيحة ثلاثة).
الخطوة 3
يغسل القرنبيط والجزر المفروم في وعاء لبلانش ماء يغلي الأسماك واستنزاف ناضجة النسخ الاحتياطي الأساسي ~
الخطوة 4
بدأت المقلي: النار، وعاء إضافة قليل من الزيت في المقلاة أحرق حار جدا، ودرجة الحرارة النفط لا يمكن أن يكون منخفض جدا، الانزلاق نحو ليو تشنغ لحوم البقر الساخنة المقلية (مناقصة لحوم البقر تلميح الرابع). وعاء لحم البقر لا الوجه مباشرة، ولها عملية تسخين قليلا، وتذهب تدريجيا إلى الوجه. من قبل عموم المقلي صب الشحوم الزائدة، ثم الاستمرار في القلي، للحفاظ على حالة الحريق.
خطوة 5
يغلق منخفضا في الثوم والبصل والزنجبيل والمقلي. (لحوم البقر بطعم حين إزالة جيدة الشم)
خطوة 6
بهار: بعد البخور ضجة، صب الخمر، وصلصة الصويا (ثلاثة ملاعق كبيرة من صلصة الصويا)، والفلفل، صلصة المحار، بهار، والزنجبيل إضافة والثوم (تيتيان) والبصل والاستمرار في اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، وتتحول في النهاية إلى القرنبيط والجزر تقلى بالتساوي
خطوة 7
نقل إلى لوحة، وحسن المظهر ولذيذة، سوبر الأرز آه ~
