ثلاثة أقراص جيلاتين ، تأكد من استخدام الماء البارد ، نقع لمدة خمس دقائق حتى تصبح طرية
حليب جوز الهند 400 مل
ضعي حليب جوز الهند في المقلاة وسخنيه ببطء ، ولا تغليه ، ثم أخرجي شرائح الجيلاتين ، وضعيها في حليب جوز الهند الدافئ ، وأضيفي الحليب المكثف ، وقلبي باستمرار حتى تذوب شرائح الجيلاتين تمامًا
مانجو جاهز ، أضع لحم جوز الهند أيضًا
نسكب حليب جوز الهند ونضعه في الثلاجة لبضع ساعات
