1. Sanhuang مقطعة إلى قطع صغيرة، والملح، والنبيذ، مخلل صلصة الصويا خليط النشا نصف ساعة
2. إعداد اكسسوارات
3. صب الزيت الحار والدجاج منقع تحت عموم، سواء أسطح المحرك الأسماك المقلية الذهبية
4. صب الزيت الحار، الفلفل الحار والفلفل والزنجبيل والثوم ويقلى يقلى الدجاج، البصل الأخضر ويرش السمسم قليل من السكر