الخطوة 1
البصل قطع، وشرائح الزنجبيل، وقطع الحامض الى شرائح سميكة.
الخطوة 2
وعاء من النفط، لعموم الصويا.
الخطوة 3
بعد إزالة اللون.
الخطوة 4
وعاء في كمية من السكر.
خطوة 5
بعد إضافة الركيزة لون السكر مادي على صلصة الصويا، mirin مع التحريك باستمرار، ويقلب جيدا.
خطوة 6
صب 2/3 زجاجات من البيرة.
خطوة 7
بعد إضافة البهارات والملح يغلي.
الخطوة 8
وأضاف لو تساى.
الخطوة 9
تغطية غطاء، والحساء 1-2 ساعات.
الخطوة 10
لو لذيذ.
الخطوة 11
ماء مالح المتبقية الانضمام عشب البحر، هو Lucai.
