1. محمصة مواد أخرى من الزبدة قبل إضافة الحليب السائل الخام والبيض والملح والسكر، والاستمرار في صب الدقيق عالية من الغلوتين، وحفر حفرة في الطحين في الخميرة، ويعجن حتى فيلم سميكة.

تضاف الزبدة تواصل دلك البرنامج الذي لا يحتاج فرك لاستكمال مرحلة التوسع.

غطيت ووضعت في أساس التخمير الحار.

تخمر العجين إلى 2 أضعاف النسبة، مع إصبع عالقا في مسحوق تراجع العجين، لا التراجع، لا تنهار.

بعد التخمير، يتم تقسيم الغاز العادم إلى قسمين. تأخذ العجين، وتنقسم الى مجموعتين أكبر قليلا لجعل الوجه السفلي واللحية، وغيرها العديد من صغيرة يفعلون أسنانها، لحية الفم، الكرة تاج والأنف.

FIG اتخاذ لفة العجين داخل على شكل دمعة كبيرة العجين قطعة. كما وجه وقبعة.

ثم تأخذ لفة في شكل نصف دائري، هل الذقن لحية

لحية FIG على انخفاض على شكل العجين مع قطع سانتا مع مقص. لتوضع على الورق شحوم أو الخبز البلاستيك ورقة، من السهل على التحرك.

تطور واحدا تلو الآخر لجعل ظهور اللحية مجعد، وراء عائدات إسقاط العجين على كلا الجانبين. ما تبقى من العجين لجعل حافة، وكأب الكرة والأنف.

جعل اللحية الفم، مع اثنين من الزبيب العينين. مكان دافئ لوضع ثاني خدمة.

التخمير إلى 2 مرات أكبر، يجب الحرص على عدم إرسال جدا، وإلا فإن النموذج ليس من السهل الحفاظ عليها. وبالإضافة إلى ذلك قبعة فرشاة البيض المحلية. الغذاء أحمر تلوين تحويل، مع قبعة فرشاة ممغنطة، مصبوغ الزي الأحمر، ليسدد الكرة برأسه لا اكتساح.

في الفرن، و 170 درجة والمتوسطة وأسفل النار، حوالي 20 دقيقة.

السماح لتبرد على رف لتجف بعد خبز.

خريطة النهائية