"أطباق المزرعة ، لنأكل." مكونات
- القرع 1
- ملفوف مخلل قطعة
- جمبري يعدل أو يكيف
- رأس الثوم 4 قطع
- الزنجبيل 2 حبة
- كزبرة 1 جذر
اكسسوارات
- صلصة الصويا 2 مغرفة
- ملح قليلا
- شيان شيانغ المذاق
- يقلى براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 قرع ذو رطلَين مقشر ومكشط وغسل وقص. -
2 اغسل مخلل الملفوف عدة مرات. -
3 روبيان متبل بقليل من الملح وخل قليل لمدة دقيقتين. -
يُحمّى الزيت في 4 أواني ، يُرش الزنجبيل ويُقلى الروبيان ويُقلى المخلل ويُقلّى مرتين. -
5 Huzi صلصة الصويا المقلية في الغرفة الناعمة ويقلب الملح مرتين مع الثوم المفروم ويقلى البقدونس مرتين يطفئ النار. -
6 هناك أطفال في عائلتي ، إذا كنت ترغب في تناول الطعام الحار ، فقط أضف بعض الفلفل الحار.
