اغسل أرجل الدجاج وضعيها في قدر ، ضعي 15 جرامًا من الزنجبيل و 30 جرامًا من نبيذ الطهي واطهيها حتى يخرج الرغوة.
أخرجت أرجل الدجاج الماء البارد وغسلها نظيفة
البصل الأخضر والزنجبيل والثوم جاهز للاستخدام
ضعي أرجل الدجاج في المقلاة وأضيفي الماء فوق أرجل الدجاج وأضيفي صلصة الصويا والزنجبيل وصلصة الصويا. ثوم ، بصل أخضر ، نبيذ الطبخ ، تتبيلة خمسة بهارات ، فلفل مجفف ، يغلي على نار عالية ، ثم يغلي حسب الذوق.
ضع الكمية المناسبة من الملح في المقلاة لتحسين المذاق ، وتم الانتهاء من أفخاذ الدجاج المطهو ببطء delicious
