زيت الفول المشطوف، وقطع الكراث والبصل الأخضر والزنجبيل المفروم، اللحم المفروم والثوم ولحم الخنزير الأرض مختلطة مع ماء مالح
بعد وعاء في كمية من النفط، الزيت الساخن اللون يقلى اللحم المفروم
ثم يضاف البصل الأخضر المفروم والثوم والزنجبيل ويحرك المزيج جيدا
ثم تحت حريق صغير في الغليان بهار
وأخيرا، بعد إضافة تقلى التوفو ضجة المقلية، ويترك على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق للسماح للالتوفو لذيذ
ترفع من حرارة نشا الذرة السابقة مع قليل من الماء لربط المرق رقيقة
وخدمة
