المكونات المذكورة أعلاه. الباذنجان أول واحد دون تقشير، تقشير الآخر. جميع قطع الى قطع صغيرة.
بعد لون الباذنجان أو إضافة بعض البثور بعض الملح 1 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض، يبدو أفضل لون. المسحوبة.
أول الباذنجان المقلي المزدوج مع النفط لأول مرة، هش نسبيا الأرجواني التقطت.
ووك وضع وضع زيت البصل والثوم والفلفل الحار والفلفل مقلي الأرز بعد بقية المكونات والباذنجان مزدوج.
لوسي وضعت أخيرا صلصة الصويا (نكهة بونيتو)، والباقي بهار المادي سكوب الباذنجان مزدوج من الفاسد.
"السمك بطعم الباذنجان المزدوج" كاملة.