كرات الأرز الأسود السمسم - الطعام الصيني

الأرز الدبق الدقيق 200G أسود بذور السمسم 100G لحم الخنزير الشحم 80G 80G والسكر مسحوق الشاي الأخضر 10G الأرجواني 10G الطحين كمية مناسبة أوسمانثوس
    1

    تم سكب 1. يغلي الساخنة إلى صغير النار اثارة ضجة نكهة السمسم الأسود، واسمحوا آلة الغذاء بارد طحن الى مسحوق مع الغيار

    2

    2. يغلي الساخنة، وقطع لحم الخنزير الشحم إلى قطع صغيرة في وعاء ضجة باستمرار حتى اللون الأصفر، وزيت الديزل يصبح تسرب كبير، إزالة والسماح لتبرد

    3

    3. soapstock المقلية، الطحين السمسم الأسود استعداد والسكر حشو يرتدون مختلطة بشكل موحد حتى زيت الديزل والسكر ومسحوق السمسم الأسود كانت مختلطة بشكل موحد، ثم يعجن كرات صغيرة الاستعداد

    4

    4. بدء وجهه، على التوالي، ومسحوق الشاي الأخضر، تم نقل الطحين الأرجواني في الماء الدافئ، ثم إثارة دقيق الأرز جانب موحد

    5

    5. سطح أملس من موقف العجين يعجن لمدة 30 دقيقة

    6

    6. كمية مناسبة من فرك العجينة بالتساوي في اليدين وشكل في وعاء صغير، ثم ملء في العجين على استعداد، وأغلقت ببطء، والأيدي لدلك حتى سطح أملس.

    7

    7. كرات الأرز الدبق تعجن في طبق مع مسحوق جاف (لتجنب الالتصاق القرص) النسخ الاحتياطي

    8

    تم صب 8. كمية من الماء في وعاء لغلي كرات الأرز واحدا تلو الآخر تحت المقلاة، كرات الأرز حتى تماما تطفو، طهي عموم 2 دقيقة. عند تناول الطعام مخلل osmanthus الحلوة المعطرة الخاصة رش، وطعم أكثر الحلو.