المكونات

 

طحين

 

500G

 

ماء

 

280G

 

 نفخة النفط المعجنات مساعد الدقيق 50G 50G السلط

 نهج كعكة محلية الصنع 1 مرات الماء في الدقيق

(2)، مع التحريك عيدان نديفة

3 تكور ناحية، والوقوف الغيار

50G الطحين. 4 تم إضافة كمية مناسبة من تحريك الملح، ثم 50G من زيت الذرة، وأصبح التحريك المعجنات موحدة

5 اتخذ العجين الركود، المتداول مع دبوس المتداول في ورقة رقيقة

انتشرت 6 المعجنات بالتساوي على سطح ورقة

7 واحدة من نهاية ورقة العجين تدحرجت

8 مقسمة إلى عدة أجزاء صغيرة

9 حيث تأخذ، مضمومة عند كلا الطرفين، لتجنب كشفها المعجنات، العجين المتبقية يتم بالتسلسل، سمح للوقوف لمدة 10 دقيقة

سمح 10 قسامة على الوقوف العجين، في محاولة لإغلاق دائرة

11 مضغوط، المتداول مع شوبك في الأجنة كعكة دائرية

وضع 12 وعاء قليل من الزيت، كعكة ساخنة في وعاء وعاء بعد

13 حريق صغير لخبز الخبز إلى الذهبي على كلا الجانبين

14 جاهزة للقطع

15 تنظيما أوه