مكونات

 

بروكلي

 

1 قطعة

 

الفطر شيتاكي

 

6 أقراص

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، زنجبيل ، ثوم ، فلفل مقطع ، خلاصة دجاج

 البروكلي المقلي مع الفطر 1 الفطر منقوع مسبقًا ، وغسله وتقطيعه ، وإعداده بالزنجبيل والثوم.

2 القرنبيط منقوع في الماء لمدة نصف ساعة مقدما ، ويغسل ويقطع إلى زهور صغيرة.

3 بعد التسخين ، أضيفي الزنجبيل والثوم حتى الرائحة ، ثم أضيفي شرائح الفطر.

4 قلبي جيدًا وأضيفي القليل من الملح.

5 أضف البروكلي ويقلب.

6 أضف الفلفل المفروم.

7 ثم أضيفي بعض الملح واقليه بالتساوي.

8 قم بتشويح البروكلي.