جعل الحليب الأول ملء أصفر صفار البيض الثلاثة، البيض كله واحد، 35 غراما من السكر المضاف وعاء، وإثارة.
تم إضافة الطحين المنخفضة للالغلوتين 15 غراما من مسحوق الحليب 75 غرام، 45 غرام من مسحوق الحليب، وإثارة في وضع الاستعداد عجينة.
70 غ زبدة، 45 غرام من السكر، و 95 غرام حليب جوز الهند، وأضيف ضوء عاء كريم 100 غرام، وتسخين المياه لتذوب الزبدة.
فقط تذوب الزبدة قبل القيام سكب الخليط جيدا إلى ثلاث مرات السائلة، في كل مرة ضجة ثم إضافة المقبل.
تم صب خليط المصفى في غير لاصقة السائل والحرارة ويترك على نار خفيفة حتى غير لاصقة السائل سميك، سكب الحليب المقلية ملء الأصفر في طبق، وتغطي سطح الاغطية البلاستيكية والمجمدة الغيار ساعة واحدة.
دقيق الأرز الدبق والأرز والدقيق، تشنغ الدقيق ومسحوق السكر والحليب وزيت الذرة في وعاء تحريك منخول في وعاء والبخار لمدة 30 دقيقة (عندما كان يقطر الغطاء قليلا، لتجنب البخار سقوط المياه ثلجي داخل الخليط).
على البخار ضجة الساخنة الخليط متناثرة لأسرع تقاسم بارد (على البخار فوق الخليط يمكن أن نرى الكثير من الزيت عليها، وهو أمر طبيعي).
بعد درجة حرارة الخليط أنه لا يعجن العجين الساخنة والبخار العجين فرك النفط.
العجين مع ملء الى حليب 25G أصفر / أ، دلك الكرة.
يتم ضغط العجين داخل الجلد، في ملء الأصفر الحليب من قبل مجموعة الفم يد النمر قبل أن تتحول إلى الكرة.
ملء زلابية ملفوفة رش Diudiu طهي طحين الأرز الدبق، للإفراج عنه.
مقلب الضغط الافراج عن القالب بعد الانتهاء من ذلك!