المكونات

 

الكارب الصغيرة

 

3

 

 ملح حسب الذوق النبيذ الملحقات كمية النفط كمية من الزنجبيل كمية مناسبة من البصل الفلفل حسب الذوق

 الممارسات حساء سمك صغيرة 1 الكارب صغير للجداول إلى الخياشيم تذهب البطن، وغسل واستنزاف.

سخني مقلاة الزيت 2، إلى الأسماك الصغيرة،

3 تقلى على الجانبين بدقة، شنغ بها.

4 اتخاذ خزفي صغير، إلى الأسماك الصغيرة،

5 بالإضافة إلى ثمانية كاملة مع الماء والزنجبيل إضافة، البصل الأخضر، والنبيذ،

6 الحرارة ويترك على نار خفيفة، حتى ينضج الحساء الصغيرة والمتوسطة جسديا،

7 إضافة بعض الفلفل والملح والتوابل،

8 رش بعض البصل الأخضر المفروم.