المكونات

 

لحم الخاصرة

 

200G

 

الكيمتشي

 

1 وعاء

 

 اكسسوارات الملح النفط الى سولت لطعم لتذوق كمية مناسبة من كمية مناسبة الثوم الصحيح كمية الفراولة المسك من MSG الصحيح مقدار كمية مناسبة من القرفة واليانسون الصحيح كمية كمية من البصل كمية من النبيذ المجفف الفلفل الحار صلصة الصويا كمية مناسبة كمية مناسبة

 الكيمتشي الحساء ممارسة لحم البقر صدر الحيوان غسلها من الخاصرة مع الماء المغلي، والدم ينضب بعد الاستعمال.

2 أسفل وعاء آخر من الماء البارد، الخاصرة، أوراق الغار والقرفة والشمر والفراولة، والزنجبيل، والثوم وغيرها من التوابل في وعاء يغلي، والنبيذ إضافة، صلصة الصويا،

3 الملفوف حار جاهزة للاستخدام

بعد 4 ساعات 2 ساعة النار لطهي لحم الخاصرة قطع إزالة السكين في 2 سم وحول القطع.

5. يستمر قطع لحم الخاصرة في وعاء على نار هادئة لمدة ساعة، صب الملفوف حار، مشوي في عشر دقائق.

6 قد يكون من المناسب إضافة الملح، MSG، والبصل وما شابه ذلك.