1. زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، ويمكن لدغة في المايكرويف خمس عشرة ثانية. إضافة السكر البودرة، وإثارة، خفقت تمرير قليلا

2. يضاف البيض، وأضاف في ثلاثة أجزاء، ومن ثم إثارة موحد خفقت

3. إضافة الحليب ومسحوق الخبز، وإثارة

4. إضافة طحين منخول، وإثارة

يتم تقسيم العجين إلى قسمين كبيرة خميرة حمراء مسحوق 185 غرام وأضيف وأثار موحد. تم إضافة مسحوق الشاي الأخضر الصغير 85 غ تحريك. ثم موناسكوس العجين يدوية على شكل أسطواني، وحجم متناول أيديهم، الفريزر الثلاجة لمدة نصف ساعة، ولفة ثم في الشاي الأخضر العجين العجين كما طول موناسكوس، وسمك حوالي 3CM، العجينة المجمدة خارج، التفاف، ثم في الفريزر الثلاجة لمدة ساعة.

6. سخن الفرن العجين المجمد، مقطعة إلى شرائح، وأشر السمسم الأسود، في الفرن، إلى 160 الرأسي المشوي لمدة 10 دقيقة، ثم 140 العمودية تفحم لمدة 10 دقيقة.

7. إزالة البسكويت خبز، تبريد مغلقة. العمر الافتراضي للعن 20 يوما

8. يبدو خبز بعد

9. أفضل وقت لخبز الكوكيز بشكل منفصل، لأنه لن يكون هناك قليلا من تورم في البسكويت عندما يخبز، حتى لا تعاني قريبة جدا