في درجة حرارة الغرفة ، قم بتليين الزبدة وقطعها بالسكر البني لحوالي خمس دقائق. أضف البيض ثلاث مرات ، وقضي حوالي دقيقتين في كل مرة. من الأفضل أن يكون السكر البني رقيقًا ، وإلا فإنه سيكون محببًا وقبيحًا عند خبزه.
تضاف خميرة الدقيق وتخلط جيدا.
تُدهن المعجنات بسماكة 2-3 مم وتُجمد في الثلاجة لمدة ساعة. تجميد! ! وإلا فهي ليست جيدة! !
سخن الفرن على حرارة 170 درجة. أخرج المعكرونة المجمدة واقطع بقايا الطعام وقطع الشكل المفضل لديك. 170 درجة ، حوالي 15 دقيقة. إذا لم تقطعها إلى النصف ، فمن المحتمل أنها مخبوزة في نودلز!