المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

140G

 

 سواغ 20G زبدة 100G السكر 40G الملح 2G التوت البري

 التوت البري نهج كرة الثلج 1 إعداد التوت البري، وقطع الجريش

2 الزبدة قطع الى قطع صغيرة

3 الزبدة والطحين والملح والسكر مختلطة

ثم مفروم بشفرة 4

تمت إضافة سحق خليط التوت البري 5

6 إلى 10 غرام من العجين

7 منتصف الفرن إلى 150 درجة خبز لمدة 25 دقيقة، والسماح لتبرد ويرش بالسكر البودرة ويمكن إطلاق