الكوكيز الحلوى - الطعام الصيني

 المكونات

 

مسحوق السكر

 

80G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

90G

 

 2 قطرات من عصير الليمون المواد كمية مناسبة من كمية جوهر الفانيليا من الغذاء تلوين بروتين البيض كله السائل 8G 11G 60G الزبدة قليلا من الملح

 بعد 1 نهج خففت زبدة الكوكيز مرنغ، تم إضافة 20G مسحوق السكر، وقليل من الملح، مع خفقت حتى ريشة خفيفة وزغبة.

وأضيف 2 البيض كله، أثار موحد

تمت إضافة 3 قطرات من خلاصة الفانيلا 2

منخول 4 إضافة الدقيق، ويخلط قطع بالتساوي

5 التكتل والعجن، ولفة العجين داخل دبوس المتداول 3mm حول سميكة، والضغط إلى أسفل مع قطع الكعكة مثل. فرن 160 درجة والمتوسطة، خبز لمدة 10-15 دقيقة.

6 منخول مسحوق السكر، تمت إضافة بياض البيض 8G (البروتين) في.

7 يحرك معا، وإثارة معا بشكل موحد.

8 تعديل سماكة من صقيع مع عصير الليمون. ببطء إضافة القليل من

9 وأخيرا، صقيع يمكن أن تتدفق بسلاسة في حالة الرسم، على نحو سلس جدا التدفق. إضافة الألوان المفضلة لديك، ثم بدأ للعب بعض الكوكيز!